Jak wykorzystać czerstwe pieczywo?
Znam bardzo dobry sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Robię chleb w jaju (czy jak kto woli, pewien rodzaj tostów francuskich).
Nadaje się praktycznie każdy rodzaj pieczywa, ważne tylko by dało się pokroić na płaskie kromki by móc potem smażyć.
Potrzebne będzie jajko i łyżka mleka lub śmietany jak i odrobina soli plus przyprawy do smaku. Jajko roztłuc z mlekiem - najprościej na głębokim talerzu widelcem, kromki moczyć w tym jajku. A następnie smażyć na odrobinie oliwy.
Podawać na ciepło z ketchupem lub pomidorem.
