Znam bardzo dobry sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Robię chleb w jaju (czy jak kto woli, pewien rodzaj tostów francuskich).
Nadaje się praktycznie każdy rodzaj pieczywa, ważne tylko by dało się pokroić na płaskie kromki by móc potem smażyć.
(more…)
Jest bardzo prosty sposób, na obieranie pomidorów ze skórki, wystarczy je ponacinać i zalać na szybko wrzątkiem. Gdy nie pomoże można następnie je szybko włożyć do zimnej wody itd.
Ta szybka zmiana temperatury powoduje, że skórka pomidora szybciej się rozszerza nić cały pomidor, a co z tym idzie samoczynnie sie od niego oddziela.
Chcąc nałożyć ketchup, przeważnie obracamy butelkę do góry nogami, dodatkowo czasem nawet uderzamy w dno…
Tym sposobem można sie nabawić plam z ketchupu… lub nie adekwatnej jego ilości na talerzu.
Tymczasem, znacznie szybciej i delikatniej, można sobie poradzić przechylając buteleczkę pod kątem ok. 30-45 stopni. Aby przyspieszyć ten proces można delikatnie stukać w butelkę drugą dłonią.
Woda różana i chleb na sodzie
Chleb z własnego pieca