Jak sobie poradzić z przesoloną zupą?
Sunday, July 13th, 2008Gdy zupa jest za słona… to nie powód by ją od razu wylać.
Można spróbować sobie radzić wrzucając do gotującej się zupy surowego ziemniaka, powinien on pochłonąć sporą ilość soli 
Usuwamy nadmiar tłuszczu w zupie
Saturday, April 26th, 2008Bardzo prostym sposobem usunięcia tłuszczu z zupy, w której jakimś cudem pojawiło sie go nazbyt wiele. Jest schłodzenie zupy, znaczy sie włożenie jej do lodówki, a następnie pozbieranie pozbieranie tłuszczu, który sie zciął na wierzchu. (more…)